Правильный завтрак

Завтрак – это самый первый дневной прием пищи, происходит он, как правило, во временной промежуток от рассвета до полудня. Это важнейшая часть рациона человека, и от того, из чего он состоит, зависит самочувствие и здоровье. Каким же должен быть правильный завтрак, что нужно знать и учитывать при выборе продуктов для него? Кстати тем женщинам, кто следит за фигурой, именно на завтрак можно позволить себе съесть что-то вкусное и калорийное – ведь впереди еще целый день, и его предстоящие заботы не позволят калориям отложиться в « ненужных местах».

Ребенку и взрослому пренебрегать завтраком не стоит – ведь его отсутствие ведет к понижению сахара в крови, что вызывает чувство голода, провоцируя человека на ненужные и вредные перекусы. Если выбирать для утреннего приема пищи каши, то это поможет вам поддерживать уровень холестерина в крови в норме. Даже если у вас нет привычки завтракать, и вы не испытываете чувства голода по утрам, то можно просто начать одно утро с завтрака, и продолжать хотя бы в течение недели – вы и сами не заметите, как эта привычка у вас выработается. Для того, чтобы помочь этой привычке выработаться быстрее можно уменьшить объем вашего ужина – и по утрам у вас начнет появляться аппетит. Если ваш ребенок любит есть на завтрак каши – отдайте предпочтение тем крупам, в которых мало жира и много клетчатки, для улучшения вкуса можно добавлять кусочки фруктов. Кашу можно с успехом заменить мюсли – это тоже очень полезный и вкусный завтрак.

Вообще идеальный завтрак ребенка и взрослого должен состоять из злаков (для того, чтобы зарядиться энергией на целый день), из фруктов, из молочных продуктов и насыщает организм белками и минеральными веществами. Если завершать свой завтрак стаканом апельсинового сока – это даст хороший заряд бодрости.

Йогурт – способствует укреплению иммунитета. Бутерброд из ржаного хлеба с сыром тоже очень полезен на завтрак – содержит много белка и кальция, витамин В. Можно сварить на завтрак пару яиц, но учтите, что они хоть и богаты витамином А и белком, но немного жирноваты для завтрака.

И еще один важный момент, который необходимо учесть – на завтрак вы должны употребить в пищу не менее трети своей дневной нормы калорий. Это поможет вам избежать чувства голода в течении длительного времени и не даст отложиться лишним килограммам.

Источник