Суши, роллы… Эти экзотические слова уже знакомы многим россиянам. А как приятно окунуться в восточную атмосферу японской сдержанности, аккуратности, плавности и гармонии! Причем всё это можно отнести и к подаваемым в суши-кафе блюдам из риса и морепродуктов - исторических постоянных составляющих ежедневного рациона японцев.
Вы желаете провести незабываемый выходной день в кругу семьи с детьми? Тогда вам обязательно стоит попробовать сходить в суши-кафе! Уютные столики и диванчики, декоративная отделка бамбуком, восточные фонарики, приглушенный свет, спокойная мелодия – все служит для отдыха посетителей.
Употребление пищи у японцев – это целый ритуал. Сразу же посетителям приносят влажные горячие салфетки для протирания рук, ставится чашечка с соевым соусом. Для каждого блюда своя посуда, причем в качестве нее может выступать аккуратная деревянная доска на ножках, оригинальные фаянсовые и глиняные тарелочки причудливой прямоугольной формы. Традиционно подаются палочки в бумажном пакетике. Но далеко не все умеют с ними ловко обращаться, поэтому желающим предлагают более привычные вилки или ложки.
Теперь о меню. Изюминкой восточных блюд являются роллы и суши. Именно они представлены в богатом разнообразии. Причем названия блюд – японские. Умилительно смешно слышать, как твой маленький ребенок диктует официанту свой заказ: "Куро футо маки, Шиони маки, суши Тобико." Также можно выбрать замечательные горячие блюда с овощами, рисом, морепродуктами. Весь ассортимент очень полезен и питателен. В конце церемонии подается чай.
Советую вам попробовать зеленый чай с каким-нибудь дополнительными травами. Особый метод заварки чая и оригинальные глиняные чайнички приятно порадуют вас. Многие подобные японские заведения предлагают услугу по доставке суши и роллов! Устройте дома сюрприз для своих близких, купите наборы деревянных палочек, а опытные мастера суши приготовят вам ваш заказ и доставят его вам в удобное для вас время! Приятного аппетита!